Fröken och jag bakade bullar igår. Flätade bullar och kanelbullsmunkar.
Kanelbullsmunkar tänker ni, vad är det? Jo, det är resultatet av att kanelbullens dag sammanfaller med dagen efter att en ny munkplåt har inhandlats. Munkbullarna dekorerades med florsocker och färgat pärlsocker så de skulle se ut som munkar också. Men nästa gång blir det nog sockerkaksmunkar.
Och de där flätade bullarna, de såg Fröken på "Lilla sockerbagaren" och det var ju inte alls så värst svåra.
Vika i tre delar efter att kanel och socker-fyllningen lagts på.
Skär 3 cm breda remsor
Vrid lite på delarna när du flätar.
Vik in båda ändarna under bullen.
Pensla, pärlsockra och in i ugnen.
För er som vill ha en lite tydligare beskrivning och kanske en liten film, hittar ni den här.