Jag tittade igenom bilder på datorn och hittade våra djurmaränger som vi gjorde i påskas. Vi hade nämligen lite äggvitor över efter bearnaisesåsen och tänkte att maränger gillar ju alla. Nu skulle det egentligen bli kycklingmaränger eftersom det var påsk och så men marängerna blev inte alls som jag tänkte mig. Så jag började spritsa andra djur med chokladen istället. Och eftersom det blev så väldans mycket marängsmet gjorde vi några med hjärtströssel. Sedan provade jag att hälla i kakaopulver i smeten utan att blanda den innan jag spritsade.
Tre sorters maränger blev det visst och det blev så många att vi åt några och frös in några om man skulle få fikagäster helt plötsligt. Som på söndag då vi bjudit in släkten för att fira 11-åringen i efterskott.